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TERMOS E CONDIÇÕES DE ACESSO AO SITE
Estes termos e condições (“Termos”) são os termos em que este site (“Site”) é disponibilizado para o usuário. Ao acessá-lo, o usuário concorda que estará vinculado por esses Termos. Caso não concorde com esses Termos, é solicitado ao usuário que não utilize o Site.
1. Informações sobre a CORDILHEIRA DE SANT’ANA
2. Perguntas ou reclamações
3. Direitos autorais e outros direitos de propriedade intelectual da CORDILHEIRA DE SANT’ANA
4. Outras marcas da CORDILHEIRA DE SANT’ANA
5. Compras
6. Links dos Sites da CORDILHEIRA DE SANT’ANA
7. Utilização do Site pelo usuário
8. Conteúdo enviado pelo usuário
9. Obrigações legais do usuário
10. Confiança nas informações publicadas
11. Direito de suspensão ou retirada do ar do site pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA
12. Responsabilidade da CORDILHEIRA DE SANT’ANA com os consumidores
13. Responsabilidade da CORDILHEIRA DE SANT’ANA com as empresas
14. Como a CORDILHEIRA DE SANT’ANA pode usar os dados pessoais do usuário
15. Alterações a estes termos e condições
16. Outros termos aplicáveis ao usuário
17. Geral
18. Lei e jurisdição aplicáveis
1. INFORMAÇÕES SOBRE A CORDILHEIRA DE SANT’ANA
1.1 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA é uma empresa brasileira inscrita no CNPJ n.º 04.019.685/0001-79, situada na Vila Palomas, s/n – Sant’Ana do Livramento, RS. Caixa postal 34 – CEP 97573-970.
2. Perguntas ou reclamações
2.1 Em caso de dúvidas, reclamações ou comentários sobre este Site, o usuário pode entrar em contato com a CORDILHEIRA DE SANT’ANA por meio do nosso TELEFONE +55 (55) 9973-2620.
3. DIREITOS AUTORAIS e outros direitos de propriedade intelectual da CORDILHEIRA DE SANT’ANA
3.1 O uso deste Site e seu conteúdo não concede ao usuário direitos em relação a qualquer um dos direitos de propriedade intelectual ou direitos associados da CORDILHEIRA DE SANT’ANA, incluindo direitos autorais, marcas, patentes, desenho industrial, nomes comerciais, direitos de banco de dados, bem como direitos de know-how (“Direitos de Propriedade Intelectual”), relacionados ao Site. Todos os textos, interfaces de usuário, interfaces visuais, gráficos, ilustrações, fotografias, marcas, logotipos, códigos de computador e outros materiais relacionados (“Conteúdo”), incluindo, mas não limitado, ao design, arranjo, estrutura, seleção, coordenação, expressão e “aparência” do Conteúdo, contido no Site, são de propriedade ou controlados pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA ou licenciados para esta empresa por terceiros. Todos esses direitos são reservados.
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4. Outras marcas da CORDILHEIRA DE SANT’ANA e seus Sites
4.1 Quaisquer produtos ou serviços disponibilizados ao usuário em ou por meio de outros Sites da CORDILHEIRA DE SANT’ANA ou de suas marcas (referidos abaixo como “Sites das Marcas”) estão sujeitos a termos e condições adicionais que serão notificados ao usuário no momento do acesso a esses Sites das Marcas.
4.2 Este Site e os Sites das Marcas são projetados para fornecer informações sobre os produtos de higiene e saúde das marcas do Grupo CORDILHEIRA DE SANT’ANA, porém, salvo se de outra forma expressamente definido no próprio conteúdo do Site, não se destinam a fornecer aconselhamento médico ou instruções de uso, pois apenas fornecem informações gerais que não devem ser utilizadas por indivíduos para qualquer propósito específico.
5. Compras
5.1 . Todos os detalhes, descrições e preços de, e outras informações relacionadas a, produtos e/ou serviços que aparecem no Site ou em qualquer Sites das Marcas são, apenas, de natureza geral. A CORDILHEIRA DE SANT’ANA não garante que qualquer produto e/ou serviço que apareça no Site ou em qualquer Site da marca esteja ou estará disponível no local e no horário que o usuário desejar comprar qualquer produto e/ou serviço específico.
5.2 As obrigações da CORDILHEIRA DE SANT’ANA, se houver, no que diz respeito aos produtos e serviços são regidas unicamente pelos acordos nos termos dos quais são fornecidos, e nada neste Site deve ser interpretado para alterar tais acordos.
6. Links dos sites da CORDILHEIRA DE SANT’ANA
6.1 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA pode fornecer links para outros Sites de tempos em tempos (no formato de anúncio publicitário ou não). Esses links são fornecidos apenas para a facilidade de referência e conveniência do usuário. A CORDILHEIRA DE SANT’ANA não controla esses Sites de terceiros, não sendo responsável por seu conteúdo. A inclusão de links, pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA, não implica qualquer endosso do material contido em tais Sites ou qualquer associação com seus operadores. O usuário reconhece que a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não será parte de nenhuma transação ou contrato com um terceiro em que o usuário possa participar e não será responsável pelo usuário em relação a qualquer perda ou dano que você este possa sofrer usando esses Sites. O usuário concorda que não envolverá a CORDILHEIRA DE SANT’ANA em qualquer disputa entre ele e o terceiro.
7. UTILIZAÇÃO DO SITE PELO USUÁRIO
7.1 O usuário concorda que ao usar o Site não irá:
7.1.1 utilizar o Site de qualquer forma que possa levar ao incentivo, aquisição ou realização de qualquer atividade que seja criminosa, fraudulenta, ilegal ou proibida por estes Termos;
7.1.2 usar o Site para qualquer outra finalidade que não seja para seu uso pessoal;
7.1.3 anunciar ou promover terceiros ou seus próprios produtos ou serviços, incluindo a distribuição de e-mail “spam”;
7.1.4 transferir arquivos que contenham vírus, trojans ou se envolver em qualquer outra atividade prejudicial para o Site;
7.1.5 disponibilizar link para o Site a partir de um Site de terceiros sem a autorização escrita prévia da CORDILHEIRA DE SANT’ANA;
7.1.6 promover o acesso ou tentativa de obter acesso não autorizado a quaisquer contas de usuário vinculadas ou associadas ao Site ou para burlar ou tentar burlar as medidas de segurança do Site; ou
7.1.7 interferir no acesso ou no uso do Site por outra pessoa.
7.2 Cada acesso e uso do Site é feito por própria conta, risco e responsabilidade do usuário, que deverá usar seu próprio software de proteção contra vírus.
7.3 O usuário também é responsável por garantir que todas as pessoas que acessam o Site através de sua conexão com a internet estejam cientes desses Termos e quaisquer outros termos e condições aplicáveis listados nesses Termos e que estejam em conformidade com eles.
7.4 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA se reserva o direito de suspender, restringir ou encerrar o acesso do usuário a este Site (ou qualquer parte dele) a qualquer momento, sem aviso prévio, se acreditar que o usuário violou qualquer uma das restrições nestes Termos.
8. Conteúdo enviado pelo usuário
8.1 Conteúdo enviado pelo usuário:
8.1.1 Ao enviar dados pessoais, texto, fotos, gráficos ou outros conteúdos para a CORDILHEIRA DE SANT’ANA através do Site, o usuário concede à CORDILHEIRA DE SANT’ANA o direito de usar esses materiais a seu próprio critério, incluindo, sem limitação, o direito de editar, copiar, reproduzir, divulgar, postar e remover esses materiais do Site.
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(a) que cumpre com qualquer lei aplicável e estes Termos;
(b) que ela é verdadeira, precisa e atualizada em todos os aspectos e em todos os momentos (note que o usuário pode solicitar a atualização ou corrigir seus dados pessoais a qualquer momento, entrando em contato com a CORDILHEIRA DE SANT’ANA através dos detalhes de indicados nestes Termos;
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9. OBRIGAÇÕES LEGAIS do usuário
9.1 O usuário confirma que:
9.1.1 é maior de idade ou que possui o consentimento de seus pais ou responsável legal; e,
9.1.2 cumprirá com as restrições sobre o uso do Site, conforme estabelecido nestes Termos.
9.2 O usuário concorda em indenizar a CORDILHEIRA DE SANT’ANA de qualquer reclamação ou dano (incluindo quaisquer honorários advocatícios em relação a tal reclamação ou dano) feitas por terceiros, em relação a qualquer assunto em relação ou decorrente de seu uso do Site, incluindo qualquer violação ou suspeita de violação desses Termos ou a violação de qualquer lei ou dos direitos de um terceiro.
10. CONFIANÇA NAS INFORMAÇÕES PUBLICADAS
10.1 O conteúdo do Site da CORDILHEIRA DE SANT’ANA é publicado com o escopo de apresentar informações gerais, sem pretensão de equivaler a conselhos profissionais. O usuário deve buscar aconselhamento profissional ou especializado antes de tomar, ou abster-se de tomar, qualquer ação com base no conteúdo do Site da CORDILHEIRA DE SANT’ANA.
10.2 Embora a CORDILHEIRA DE SANT’ANA tenha como objetivo garantir que o Site e seu respectivo conteúdo estejam corretos no momento em que esse conteúdo é enviado para o Site, ele está sujeito a alterações e, na medida permitida pelas leis e regulamentos aplicáveis, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não garante ou não pode garantir que as informações no Site ou seu conteúdo são precisas, completas ou atualizadas.
10.3 Todos os conteúdos e serviços no Site são fornecidos conforme permitido pela legislação aplicável, feitos sem quaisquer ressalvas ou garantias de qualquer tipo.
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11. DIREITO DE SUSPENSÃO OU RETIRADA DO AR DO SITE DA CORDILHEIRA DE SANT’ANA
11.1 Embora a CORDILHEIRA DE SANT’ANA tenha como objetivo garantir que o Site, seu conteúdo, quaisquer recursos oferecidos através do Site e qualquer informação contida nele, sejam livres de erros, ininterruptos e livres de bugs e vírus, devido à natureza da internet, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não pode garantir que intercorrências não ocorrerão.
11.2 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA não garante nem assegura que o Site, ou qualquer conteúdo nele, estará sempre disponível ou será ininterrupto e em uma condição totalmente operacional. A CORDILHEIRA DE SANT’ANA pode suspender, retirar ou restringir a disponibilidade de toda ou qualquer parte do Site por razões comerciais e operacionais.
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12. Responsabilidade da CORDILHEIRA DE SANT’ANA com os consumidores:
12.1 O Site é para uso exclusivamente doméstico e pessoal. O usuário concorda em não acessar o Site da CORDILHEIRA DE SANT’ANA para quaisquer fins comerciais, e a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não tem qualquer responsabilidade com o usuário por qualquer alegação de perda de receita, perda de negócios, interrupção de negócios ou perda de oportunidade de negócios derivada deste Site.
12.2 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA não tem nenhuma responsabilidade com o usuário por qualquer violação desses Termos causados por qualquer evento ou circunstância além do controle razoável da CORDILHEIRA DE SANT’ANA, incluindo, mas não limitado a, greves; quebra de sistemas ou acesso à rede; enchente, incêndio, explosão ou acidente.
12.3 Não obstante, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não exclui ou limita de forma alguma sua responsabilidade com o usuário quando a legislação assim o vedar (por exemplo, responsabilidade por morte ou danos causados por negligência, fraude ou imperícia por parte da CORDILHEIRA DE SANT’ANA). Nada nestes Termos restringirá os direitos legais do usuário.
13. responsabilidade da CORDILHEIRA DE SANT’ANA se o usuário é uma pessoa jurídica
13.1 Sujeita ao disposto no item 12.4 e, conforme permitido pela lei aplicável, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA exclui toda sua responsabilidade (incluindo responsabilidade de seus diretores, gerentes, membros, acionistas, colaboradores, agentes ou consultores, entre outros), que seja decorrente de contrato, delito, violação do dever legal ou de outra forma, decorrente ou em conexão com o acesso ou uso do Site por usuário, mesmo que previsível, incluindo, mas não limitado a:
13.1.1 perdas decorrentes de imprecisões em qualquer informação ou material dentro ou relacionados ao Site;
13.1.2 perdas não causadas por qualquer violação por parte da CORDILHEIRA DE SANT’ANA;
13.1.3 perdas decorrentes do uso ou confiança no Site;
13.1.4 perdas decorrentes da indisponibilidade do Site por qualquer motivo;
13.1.5 perdas decorrentes de qualquer representação ou declaração feita no Site;
13.1.6 perdas resultantes de falhas técnicas no Site ou material tecnologicamente prejudicial;
13.1.7 qualquer perda comercial (incluindo perda de receita, negócios, contratos, poupança antecipada, dados, ágio, reputação, interrupção de negócios ou perda de oportunidade de negócios); e
13.1.8 quaisquer perdas indiretas ou consequentes ou perdas que não eram previsíveis pelas partes antes de se acessar e usar o Site.
13.2 Na medida do possível, de acordo com a lei aplicável, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA exclui todas as condições implícitas, garantias, representações ou outros termos que possam ser aplicados ao Site da CORDILHEIRA DE SANT’ANA ou a qualquer conteúdo nele.
13.3 O usuário pessoa jurídica indenizará a CORDILHEIRA DE SANT’ANA e seus diretores, gerentes, membros, colaboradores, agentes e consultores por quaisquer perdas, custos, passivos e despesas (incluindo honorários advocatícios razoáveis) relativos ou decorrentes de:
13.3.1 uso do Site ou Sites de marca (e uso relacionado de produtos e serviços) com finalidade comercial;
13.3.2 violação desses Termos;
13.3.3 violação de qualquer lei ou os direitos de qualquer terceiro; e/ou
13.3.4 uso pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA de informações sobre o usuário pessoa jurídica.
13.4 Além disso, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não exclui ou limita sua responsabilidade para com o usuário pessoa jurídica quando a legislação assim o vedar (por exemplo, responsabilidade por morte ou danos pessoais causados por negligência ou por fraude ou deturpação fraudulenta pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA).
14. Como A CORDILHEIRA DE SANT’ANA PODE usar OS DADOS PESSOAIS DO USUÁRIO
14.1 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA está comprometida em proteger a privacidade dos usuários e usar apenas os dados pessoais coletados dos usuários, ou as quais o usuário fornece, de acordo com as leis e regulamentos de proteção de dados pessoais aplicáveis.
14.2 Por favor, leia a Política de Privacidade disponível no Site, para obter mais informações sobre como a CORDILHEIRA DE SANT’ANA usa os dados pessoais e assuntos relacionados.
15. ALTERAÇÕES A ESTES TERMOS E CONDIÇÕES
15.1 A CORDILHEIRA DE SANT’ANA está constantemente procurando maneiras de melhorar seu Site. Por conseguinte, a CORDILHEIRA DE SANT’ANA se reserva o direito de alterar estes Termos a qualquer momento. Todas essas alterações entrarão em vigor depois de terem sido publicadas no Site. O usuário deve certificar-se de que leu e revisou estes Termos regularmente, pois estes serão considerados aceitos e vinculados por essas alterações logo após sua publicação no Site.
16. Outros termos APLICÁVEIS AOS USUÁRIOS
16.1 Estes Termos referem-se aos seguintes termos adicionais, que também se aplicam ao seu uso do Site da CORDILHEIRA DE SANT’ANA:
16.1.1 Política Global de Privacidade que explica como os dados pessoais são usados pela CORDILHEIRA DE SANT’ANA e quais são os direitos dos usuários.
16.1.2 Termos e condições adicionais serão aplicados às compras de bens ou serviços e a partes ou aspectos específicos do Site ou Sites da marca, incluindo oferecimento de descontos, promoções comerciais ou outras atividades afins. A CORDILHEIRA DE SANT’ANA irá direcionar o usuário para os termos e condições adicionais no momento em que ele interagir com a CORDILHEIRA DE SANT’ANA e/ou suas marcas em relação a essas atividades. O usuário deve ler os termos e condições aplicáveis com cuidado. Se houver um conflito entre estes Termos e os termos que se aplicam a uma atividade oferecida através do Site ou outros Sites de marca, os termos que se aplicam a essa atividade terão precedência na medida de tal conflito.
Cada uma dessas políticas, termos e condições pode ser alterada de tempos em tempos e passará a produzir seus efeitos imediatamente após a realização de tais alterações no Site ou de outra forma de acordo com seus termos (conforme aplicável).
17. Geral
17.1 No caso usuários pessoa jurídica, estes Termos contêm todo o acordo entre a pessoa jurídica e a CORDILHEIRA DE SANT’ANA no que diz respeito ao uso do Site. Nenhuma representação, declaração ou incentivo (seja oral ou escrito) não contido nestes Termos (conforme atualizado de tempos em tempos) será vinculativo para qualquer das partes.
17.2 Se qualquer disposição destes Termos for considerada como ilegal, nula, inválida ou inexequível por decisão judicial ou administrativa transitada em julgado, as outras disposições continuarão válidas e esta será substituída por outra que deverá ter um efeito mais próximo possível daquela substituída.
17.3 Mesmo que a CORDILHEIRA DE SANT’ANA não solicite imediatamente que o usuário faça algo que seja obrigado a fazer perante estes Termos, ou ainda, mesmo que a CORDILHEIRA DE SANT’ANA retarde em tomar medidas contra o usuário em relação à sua violação, isso não significa que ele está isento a essa obrigação e isso não impedirá a CORDILHEIRA DE SANT’ANA de adotar medidas contra o usuário posteriormente.
18. LEI E JURISDIÇÃO aplicáveis
18.1 No caso de qualquer disputa entre usuário e CORDILHEIRA DE SANT’ANA decorrentes ou em conexão com estes Termos, as leis da República Federativa do Brasil serão aplicáveis.
18.2 Fica definido o Foro da cidade de Sant’ana do Livramento – RS para resolver quaisquer litígios de qualquer esfera que possam surgir de ou em conexão com estes Termos.
Estes Termos foram atualizados pela última vez em dezembro de 2021.
Vila Palomas, s/n – Sant’Ana do Livramento, RS. Caixa postal 34 – CEP 97573-970
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Este vinho é resultante de um corte de uvas Tannat das safras 2020 e 2022 (42%), Cabernet Sauvignon das safras 2005 e 2022 (31%), Merlot da safra 2022 (15%) e Touriga Nacional da safra 2020 (12%), uma seleção das três melhores safras deste século no terroir Palomas. As uvas de ambas as safras foram colhidas ao atingirem o equilíbrio de sua maturação e a vinificação foi a tradicional, com temperatura controlada entre 24 a 28ºC por cerca de 8 dias. O vinho da safra 2005 repousou em barricas de carvalho americano por 18 meses e os vinhos da safra 2020 repousaram em barricas de carvalho francês também por 18 meses.
O Dom Gladistão, 1ª edição, é um vinho surpreendente, sendo complexo e equilibrado. Seu aroma lembra frutas negras, evoluindo para notas intensas de amêndoas, café e tabaco. No sabor, inicialmente tem sua maciez assegurada pela presença do Cabernet Sauvignon 2005 e pelo seu teor de açúcar residual natural.
Este vinho foi elaborado em rosado exclusivamente de uvas Cabernet Sauvignon. Imediatamente após o suave esmagamento das bagas, o mosto foi separado das cascas para fermentar em rosé, em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada entre 14 e 17ºC, por aproximadamente, 20 dias. Quando atingiu 20 g/l de açúcar natural residual, foi resfriado a 0ºC e, em seguida, filtrado, permanecendo resfriado a temperatura de 10º C até o seu engarrafamento.
É um vinho elegante de aroma extremamente frutado, lembrando morangos, cerejas e framboesas. O sabor vai na mesma sensação de frutas frescas, sendo que sua doçura natural mantém um equilíbrio perfeito com a acidez ligeiramente perceptível. É agradavelmente balanceado, refrescante, perfeito para ser consumido principalmente no verão, à beira da piscina e na praia.
O aroma deste Chardonnay é uma mistura de frutas tropicais maduras, notas lácteas, toques de baunilha e um leve tostado, obtido pela fermentação em carvalho. Na boca é denso, longo e elegante, tem ótima acidez, textura rica e persistência.
A vinificação do Chardonnay 2017 se dá a partir do corte de 27 % fermentado em barris de carvalho francês, ficando “sur lie” por 8 meses com 73 % fermentado em tanque de aço inoxidável a temperatura controlada de 14 a 16 ºC durante 20 dias.
O Merlot da safra 2017 tem aroma frutado de tâmaras e ameixas secas. Apresenta corpo médio, com entrada de boca elegante e redonda, explodindo em frescor e acidez vibrante. É um vinho tenro, com um toque herbáceo típico da variedade, mas igualmente delicado e harmonioso. Bem complexo e estruturado, os sabores de frutas se misturam ao sutil carvalho, tendo acabamento generoso e persistente, com um final levemente condimentado. Os taninos macios e aveludados são sua principal característica.
Sua vinificação se dá de forma tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 22 a 24ºC por 8 dias; macerado durante 3 dias; envelhecido 35% em barris de carvalho durante 12 meses.
Este Cabernet Sauvignon tem um bouquet pronunciado, que lembra as flores de hibiscos, onde os aromas florais e cítricos são marcantes, combinado com algo herbáceo. Sua estadia longa em barris de carvalho concedeu-lhe notas de alcaçuz e chocolate amargo. Tem boa estrutura, taninos delicados e corpo médio. Mostra sua personalidade ímpar a medida em que se alonga o tempo depois de aberto.
Este Cabernet Sauvignon possui uma vinificação tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 26 a 28ºC por 8 dias; macerado durante 8 dias; envelhecido 75% em barris de carvalho francês por 24 meses.
O Tannat 2019 é um vinho de aroma marcante de especiarias como o cravo e a pimenta preta, além de frutas negras maduras, características da variedade. No sabor, ainda se percebem as especiarias, sendo que o longo tempo de permanência em barricas de carvalho também lhe concedeu notas intensas de chocolate e tabaco. O corte com Cabernet Sauvignon da safra 2005 (safra emblemática deste século), tornou-o harmônico ao paladar, assegurando-lhe a maciez necessária para o consumo. Recomenda-se decantá-lo antes de servir.
A vinificação se dá de forma tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 24 a 28ºC por 8 dias; maturado 65% em barris de carvalho franceses e americanos por 32 meses e cortado com 8% de Cabernet Sauvignon da safra 2005.
O Touriga Nacional é um vinho cuja sua vinificação se dá de forma tradicional, com temperatura de fermentação controlada entre 22 a 26ºC por 8 dias; macerado durante 12 dias. Tendo em vista seu elevado teor de taninos, estima-se que possa ser guardado por até 15 anos.
O Touriga Nacional 2020 é um vinho inconfundível, de personalidade ímpar. Impressiona pela cor intensa e pelos aromas florais, com predominância para violeta, frutos silvestres maduros e resinosos. Os seus taninos são poderosos e robustos, mas ao mesmo tempo delicados, finos e elegantes.
O Gewürztraminer é um vinho de caráter excepcional. No aroma é inconfundível: uma mistura exótica de especiarias e pétalas de rosas. O sabor, exclusivo e intenso, lembra a lichia , evoluindo para o mel e compota de frutas. Seu frescor enche a boca. Tem corpo médio e boa acidez, traduzindo um final longo e delicado
Vinificação: maceração do mosto por 4 horas e fermentação em tanque de aço inoxidável a temperatura controlada de 14 a 16 ºC durante 18 dias.
Este vinho é resultante de um corte de Sauvignon Blanc (53%), Chardonnay (40%) e Gewürztraminer (7%). As uvas foram colhidas quando cada uma se encontrava em perfeito estado de maturação, o que garantiu o equilíbrio do vinho ao final da fermentação, que ocorreu em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 14 a 17 ºC por, aproximadamente, 20 dias para cada variedade. Após, foi realizado o corte, que mesclou as características de cada cepa, produzindo um vinho diferenciado.
É um vinho de aroma complexo, que mistura o herbáceo do Sauvignon Blanc ao frutado do Chardonnay, além das especiarias e da lichia do Gewürztraminer, o que o torna único. O sabor, personalíssimo, parece conter qualquer especiaria mágica. É agradavelmente balanceado, refrescante, cheio de espírito.
Este vinho é resultante de um corte de Pinot Noir (75%), Cabernet Sauvignon (15%) e Tannat (10%), tendo sido as uvas vinificadas de uma forma tradicional, ao atingirem o equilíbrio de sua maturação, com temperatura de fermentação controlada entre 26 a 28ºC por 8 dias.
É um vinho de aroma intenso e delicado de frutas vermelhas, como cerejas, morangos e framboesas, provenientes do Pinot Noir. O sabor é também muito pronunciado, sendo que o corte com Tannat lhe concedeu boa estrutura tânica e o Cabernet Sauvignon lhe conferiu a maciez necessária para o consumo jovem. Este corte diferenciado é rico em aromas primários e muito arredondado ao paladar.
O Rubi dos Pampas é um vinho licoroso produzido com uvas tintas supermaturadas, o que lhe concedeu um grau alcoólico elevado. É um vinho doce, sendo por isso adequado ao consumo juntos às sobremesas.